1.省级传承人
“盛康源”枣酒第47代传承人康志明,2019年成为第五批省级非物质文化遗产传承人。1965年生,男,中共党员,工商管理专业。盛康源红枣生物研究开发中心创始人。2010年成立山西盛康源酒业有限公司。2011年受宁夏政府邀请招商引资,成立宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司。2003年至今被选为灵石县四届党代表,三次被评为县级优秀党员。
图7 “盛康源”红枣酒47代传承人康志明
2.县级传承人
“盛康源”枣酒第48代传承人为康海涛,盛康源红枣酒生物研究开发中心继承人 ,《千枣红》品牌创始人,宁夏千枣红生物工程有限公司创始人兼董事长,宁夏千枣红国际贸易有限公司董事长。
图8 48代传承人康海涛